Équilibre dans le secteur agricole et alimentaire

Nous avons tous voté cet amendement, car nous avons tous compris l'objectif. L'ennui, c'est que d'autres labels font du lobbying, de peur d'être concurrencés par d'autres signes de qualité pour la fourniture de repas aux cantines. Je ne me laisserai pas impressionner par ces concurrents. Je soutiens ceux qui se placent, depuis des années, dans ...

Il est proposé que les laboratoires qui effectuent des contrôles officiels communiquent immédiatement tout résultat comportant un doute sanitaire à l'autorité administrative. L'affaire Lactalis a montré que c'est la rapidité du contrôle qui permet de répondre à certaines crises sanitaires. Il faut donc qu'en cas de problème, celui qui a procéd...

Je vais retirer cet amendement, après avoir entendu le rapporteur : attendons les conclusions de la commission d'enquête, nous pourrons retravailler à partir de ses conclusions. Je pense que c'est très sage. Mais nos amendements permettent le débat, et je souhaite interroger le ministre sur un point : il n'y a pas que le produit lui-même qui so...

On fait face aujourd'hui à de vraies difficultés en la matière. Il n'y a pas assez d'agents de l'État qui y sont affectés. Il faut redonner du pouvoir à la DGCCRF, rétablir son nombre d'agents. J'ai peur que si, l'État refuse de donner immédiatement les résultats des auto-contrôles aux autorités administratives, c'est pour ne pas prendre ses re...

Il faut considérer à la fois la télévision, le CSA et les industriels. Auparavant, ces derniers se cachaient quand ils faisaient du lobbying. Aujourd'hui, ils le font en public, mettent la pression sur la télévision et menacent, si elle ne les écoute pas, de lui retirer leurs contrats publicitaires. Demander aux industriels de l'agroalimentaire...

Je partage quasiment tout ce que vous avez dit, monsieur le ministre, mais il est un argument que je ne comprends pas. Vous dites qu'il ne faut pas interdire ces publicités à la télévision car, si on le faisait, on les retrouverait sur internet. Je suis parfaitement d'accord avec vous sur le fait qu'il faut combattre ces messages sur internet, ...

Partons d'un constat, rappelé par le ministre : le Nutri-Score constitue une bonne communication pour manger mieux. Le Nutri-Score, dont la campagne publicitaire commence à être diffusée, a fait ses preuves en France ; il permet, notamment pour les populations les plus humbles, d'être mieux informé et de pouvoir mieux acheter. Des chips faites ...

Le chroniqueur gastronomique que je suis aime bien la bonne viande, notamment quand elle est aveyronnaise. Je propose simplement, par cet amendement, que soient servis, au plus tard le 1er janvier 2022, trente repas végétariens par an, dans les restaurants collectifs. Il s'agit de lancer une réflexion quant au devenir de l'alimentation. Nous l...

Oh, pardon ! Mais vous n'êtes pas loin. Mon amendement tend à concilier l'offre de légumes de proximité, de légumes de saison et la bonne viande traditionnelle française, avec le bon goût français.

Nous allons finir par nous demander si Yves Jégo ne devrait pas présider cette assemblée, car s'il a été frustré ce matin, il a été exceptionnel cet après-midi !

Le débat a été très bien posé ; votre voix nous a manqué ce matin. Il y a une vraie demande des consommateurs sur ce sujet, comme sur le bien-être animal. Il ne faut pas voir d'opposition là où il n'y en a pas. Vous avez également raison, monsieur Jégo, sur la question sémantique abordée par cet article : nous allons créer dans les supermarch...

Mes propos devaient être confus, monsieur le rapporteur. Effectivement, dans l'esprit du consommateur, le mot « steak » est associé au mot « viande ». Certains industriels vont essayer de tromper le consommateur. En cas de tromperie pour le consommateur – c'est un vrai danger s'agissant du steak – , pour faire plus de fric notamment, je suis en...

Je rappelle – on l'a redit plusieurs fois – que la courbe de la pauvreté suit celle de l'obésité. C'est là un vrai problème et nos associations sont inquiètes. Il faudra aussi, sur les territoires, accompagner la possibilité donnée aux cantines scolaires de servir aux plus démunis de notre pays les repas qui n'auront pas été consommés. Au-delà...

Dans tout échange, il y a des gagnants et des perdants. Avec le CETA – Comprehensive economic and trade agreement –, nous avons gagné avec les laitiers mais nous perdons avec le boeuf. La différence, c'est que, dans les accords internationaux, l'agriculture ne doit pas servir de variable d'ajustement. Nos agriculteurs, qui sont tout petits face...

Il faut veiller à ce que notre agriculture ne soit pas la variable d'ajustement de ces accords internationaux : voilà ce qui importe. Notre Parlement représente cette multitude de petits paysans ; nous sommes les défenseurs de ceux qui n'ont pas les moyens d'agir dans le cadre de ces accords internationaux. Le Parlement doit les défendre, car i...

Au nom du Mouvement démocrate, monsieur le président, je tiens à vous dire que nous sommes très contents de votre présidence…

De nombreux députés, de toutes sensibilités, ont participé aux ateliers des États généraux de l'alimentation. Cet amendement a pour objet de faire perdurer ce travail autour de l'alimentation. Le Conseil national de l'alimentation – CNA – est certes présidé par notre collègue Garot, mais ce n'est pas en sa qualité de député qu'il exerce cette f...

Cet amendement est louable, mais la solution ne se trouve pas dans la loi : elle est à la fois dans l'éducation nationale, qui doit éduquer nos enfants à savoir ce qu'est un produit de saison et dans les circuits de proximité. En effet, si on m'explique à l'école ce qu'est un produit de saison et que, dans mon territoire, je regarde…

Il y a certes les parents, mais malheureusement, monsieur le ministre, comme je l'ai dit souvent, pour ce qui concerne le recyclage, ce sont les enfants qui ont élevé les parents et, pour ce qui est du bien-manger ce sont aussi, malheureusement, eux qui les élèveront, car les parents peuvent parfois aller vers la facilité. L'éducation nationale...

La proposition de M. Potier et de M. le rapporteur est très importante. Nous avons des débats d'un très bon niveau sur ce sujet et nous dessinons les objectifs des EGA qu'étaient l'agriculture et l'alimentation de demain. Je vous remercie, monsieur le rapporteur, monsieur le ministre et monsieur Potier, de ne pas opposer les trois agricultures...