Publié le 17 avril 2018 par : M. Rolland, M. Abad, M. Bazin, Mme Bazin-Malgras, M. Descoeur, M. Grelier, M. Huyghe, M. Leclerc, Mme Louwagie, M. Masson, M. Nury, M. Saddier, M. Sermier, Mme Trastour-Isnart.
Compléter l'alinéa 2 par les mots :
« ou issus de productions locales »
En plus des produits environementalement soutenables, il convient également d'encourager les personnes morales de droit public à inclure dans les repas servis dans leurs restaurants collectifs une part plus importante de produits locaux. C'est une mesure qui répond à une triple logique : environnementale, économique et sociale.
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