cosignée par Julien Aubert, Nathalie Bassire, Thibault Bazin, Valérie Bazin-Malgras, Bernard Brochand, Fabrice Brun, Jacques Cattin, Dino Cinieri, Pierre Cordier, Bernard Deflesselles, Rémi Delatte, Éric Diard, Virginie Duby-Muller, Pierre-Henri Dumont, Daniel Fasquelle, Laurent Furst, Claude de Ganay, Annie Genevard, Philippe Gosselin, Jean-Carles Grelier, Patrick Hetzel, Sébastien Huyghe, Brigitte Kuster, Charles de la Verpillière, Marc Le Fur, Constance Le Grip, Sébastien Leclerc, Véronique Louwagie, Bernard Perrut, Bérengère Poletti, Didier Quentin, Nadia Ramassamy, Robin Reda, Jean-Luc Reitzer, Vincent Rolland, Martial Saddier, Jean-Marie Sermier, Éric Straumann, Jean-Charles Taugourdeau, Laurence Trastour-Isnart & Michel Vialay
Mesdames, Messieurs, L'apprentissage, qui constitue une opportunité unique d'acquérir des compétences précises au contact d'un environnement professionnel exigeant, mérite d'être pleinement reconnu comme une chance pour nos jeunes et une véritable voie de réussite.
En la matière, notre pays accuse un important retard par rapport à ses voisins européens et encore plus singulièrement lorsque la comparaison est conduite avec l'Allemagne ou la Suisse.
L'inquiétant taux de chômage des jeunes en France, s'élevant à plus de 22 % fin 2017 selon Eurostat ((1), devrait pourtant encourager une concentration des efforts en faveur de la formation des jeunes et de leur préparation concrète aux attentes du marché du travail.
De trop nombreux freins à l'apprentissage persistent et réduisent d'autant les perspectives pour les jeunes mais également pour les professionnels qui pourraient les accueillir.
Ainsi, dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, si l'interdiction d'employ...
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